Egyszer már elkészítettem ezt a Limara féle hajtoványt. Akkor az eredeti recept szerint, de már akkor tudtam, hogy a sós-sajtos hajtoványnak lesz még nálunk továbbfejlesztett változata. Most végre sikerült. Édesen, fahéjjal és mákkal készült, a férjem kb. két órán keresztül ette, alig sikerült lefotóznom. Szoktam a süteményekből osztogatni a családnak és a szomszédoknak, de a férjem azt mondta, ezúttal ne legyünk nagylelkűek. Szerencsére persze jó pár darab kikerül ebből az alapanyag mennyiségből, úgyhogy mégiscsak jutott mindenkinek. A töltelékhez nem margarint hanem sima vajat használtam. Már nem először csodálkozom rá arra, mennyivel jobb íze és állaga van süteményeknek és ételeknek, ha valódi vajjal és nem margarinnal készülnek. Ezúttal is így történt. Íme az édes változatom. - amelyből a mákos lett az abszolút kategória győztes.

„A szerelem a pokol kutyája” (Charles Bukowski)

Jönnek, csak jönnek a tragikus történetek. A Kutyapostás meg – ugyan, mit tehetne mást – magára veszi a levélíró búját, hogy aztán maga is belesüppedjen a fájdalomba… Íme a levél, amit Fáy Árpád küldött – nomen est omen – Alsóvadászról…

Egy kivágott cikket kapott a Kutyapostás, amely a Petőfi Népében jelent meg. Küldője: N. Z. kecskeméti olvasónk, aki a cikk margójára ezt írta rá: „Ugyan ki vitatná igazságát? Ez is a Kutyapostáshoz tartozna!” Nézzük hát a cikket, amelynek címe: „A plüssmackó lelkű gazdik ebeit bugylibicskás állatvédők miskárolnák”. Íme:

Állatemberek okozta állatsorsok – újabb és újabb rémtettek…

Ígéretünkhöz híven ismerkedjünk tovább a rettegett kutyabetegséggel, a disz­plá­­­ziával, ezúttal is a Ma­­gyar Kisállat Ortopédiai Egye­­sület (MKOE) szakemberei (illetve honlapja) segítségével. Hogy kit mennyire érdekel ez a betegség, alapvetően attól függ, hogy tenyésztők vagyunk, vagy állatbarátok. Az előbbinek komoly érdeke is fűződik kutyája értékéhez, hiszen akár egész vállalkozását veszélyeztetheti egy disz­plá­ziás alom, az utóbbiaknak pedig négylábú társa egészsége, fájdalommentes élete a legfontosabb.

Ha már megszületett a kutyánk – folytatva múlt heti témánkat –, érdemes tájékozódnunk az egyik leggyakoribb és legtöbb szenvedéssel járó kutyabetegségről, a diszpláziáról is. Miután a Kutyapostás nem kutyadoktor, segítségül a Magyar Kisállat Ortopédiai Egyesület (MKOE) szakembereit (illetve honlapját) hívta.

Egy héttel ezelőtt a születésszabályozásról olvashattak, most következzen egy szülésről szóló írás. Közeleg az ősz, amely komoly megpróbáltatások elé állítja a kutyatartókat.

Egy írás a születésszabályozás fontosságáról, feladója a Hatvanban élő Rudas Aranka. „A menhelyek zsúfoltak, miközben kétmillió kutya csatangol az utcákon. A befogadható állatok többszörösét tartják: 8-10 helyett sokszor harmincan vannak összezsúfolva. Mindennaposak a verekedések, gyakori a gyengébb szabályos kivégzése, amit nem lehet mindig megakadályozni. Sok kutya depressziós vagy azzá válik. A dolgozók mindent elkövetnek a fentiek elkerülésére, de nem jut elegendő figyelem, törődés, simogató kéz minden egyes kutyára.