A Szabad Föld receptújsága azoknak, akik szeretnek enni és imádnak főzni

Fűszerlexikon
Betűrendes keresés
A
B
C
D
E
F
G
H
K
L
M
N
O
P
R
S
T
V
W
Z
 
Kattintson az egyik betűre

egész bors

Népies neve: fekete bors, piper. Latin neve: Piper nigrum I.


Az egész világon legáltalánosabban használt és legismertebb fűszer. Szingapúr és Malabár vidékén honos. Amerikában és Ázsiában termesztett cserjebogyója szolgáltatja az értékes fűszert.

(Lásd még fekete bors és fehér bors címanyag alatt)
Receptkategóriák
befőtt birka, bárány bogrács desszert diétás édes palacsinta édes tésztaétel egytálétel előétel Erdélyi ételek ételek belsőségekből főétel grill gyümölcs hagyományos hal Húsvét ital Karácsony karácsonyi aprósütemény kemence köret krém, fagylalt leves marha, borjú nyárs Party-ételek saláta sertés sós sütemény sütemény szárnyas Szilveszter tárcsa, diszkosz tészta torta ünnepi ital ünnepi torta vad vegetáriánus zöldség