A Szabad Föld receptújsága azoknak, akik szeretnek enni és imádnak főzni

Fűszerlexikon
Betűrendes keresés
A
B
C
D
E
F
G
H
K
L
M
N
O
P
R
S
T
V
W
Z
 
Kattintson az egyik betűre

lapzselatin

Miután lapzselatin ritkán kapható, vagy egyáltalán nem, így természetesen a lapzselatin kiváltható! Adott mennyiségű lapzselatin főzet, ugyanannyi tömegű hagyományos zselatin főzettel kiváltható.

Hagyományos zselatinnal való kiváltás esetén a zselatinfőzet erőssége határozza meg, hogy ugyanannyi kell-e belőle, mint a lapzselatin főzet.

Hagyományos főzethez ajánljuk az 1 liter víz/20 dkg porzselatin arányt.
Receptkategóriák
befőtt birka, bárány bogrács desszert diétás édes palacsinta édes tésztaétel egytálétel előétel Erdélyi ételek ételek belsőségekből főétel grill gyümölcs hagyományos hal Húsvét ital Karácsony karácsonyi aprósütemény kemence köret krém, fagylalt leves marha, borjú nyárs Party-ételek saláta sertés sós sütemény sütemény szárnyas Szilveszter tárcsa, diszkosz tészta torta ünnepi ital ünnepi torta vad vegetáriánus zöldség