( 18 recept van ebben a kategóriában)

Babos csülök fehérborban A csülköt előző nap megfőztem, levében félpuhára pároltam a beáztatott babot. Másnap a csülköt kicsontoztam, a zsiradékot félreraktam. tovább

Balzsamos sült kacsa A sütés előtti nap a kacsát belülről alaposan bedörzsöltem majoránnával, majd kívülről vékonyan bespricceltem balzsamecettel. (Ha nincs tovább

Diós-töpörtyűs pogácsa A töpörtyűs pogácsa magában is megmutatja, mit tud, de gulyásfélékhez falatozva egyszerűen imádom. Hát még, ha megvadítjuk egy kis tovább

Hálóban sült rakottas háromféle káposztával A metéltre vágott kel-, fehér- és vöröskáposztát, az apróra vágott spenótot külön-külön megpárolom. A jól megmosott sertés- vagy tovább

Háromsajtos csirkerakottas zöldborsmártással A csirkemellből vékony szeleteket vágtam, sóztam, borsoztam, aprított petrezselymet és fokhagymát dörzsöltem belé. Vékonyan megszórtam tovább

Káposztás pacal cserépedényben Még az Őrségben vettük az ott bográcsnak hívott, országszerte inkább káposztás edényként ismert fedeles, mázas, jó 6-8 liter tovább

Káposztás-kolbászos nokedli Ez egy igen gyorsan, könnyen elkészíthető és olcsó étel, egészen különleges ízeket rejt. Próbálják ki, könnyen össze lehet ütni tovább