A Szabad Föld receptújsága azoknak, akik szeretnek enni és imádnak főzni
Mielőtt belevágtunk volna a főzésbe, a háromszoros olimpiai ezüstérmes úszóval elbeszélgettünk a gasztronómiáról, úgy általában. Megkérdeztem, miként vélekedik arról, hogy Michael Phelps, a nagy ellenfél a töménytelen elfogyasztott tésztának tulajdonítja kifogyhatatlan energiáját?
Ha három szakács sürgölődik a tűzhely körül, egy egyszerű lecsós szelet elkészítése is okozhat bonyodalmat. Ezúttal Igó Éva, Létay Dóra és Gula Péter ragadták meg a fakanalat.
Igazi gourmand. Újabban hol a borokról, hol a külhoni konyhákról, különlegességekről szóló könyveivel csábítja el az ínyenceket. Pálffy István nagyra becsüli a magyar tenger környékének ízeit is.
Kovács Kati vízen verhetetlen, és úgy tűnik, a konyhában sem a hobbikategória versenyzője. A kajakkirálynő fenséges lecsót készített nekünk, s férje, Hoffman Ervin többszörös kenuvilágbajnok - mint persze mindenben - most is támogatta.
A rovat további cikkei