A töltelékhez két zsömlét tejbe áztatunk, a tyúk máját elkaparjuk. A zsömléből kinyomkodjuk a tejet, azután a májjal, a tojásokkal meg 
A parajt megtisztítom, megmosom, leszárítom, és vajon
pár percig párolom, vigyázva, hogy a formáját megtartsa,
ne főjön szét. A
A margarint habosra keverjük, hozzáadjuk a tojássárgájákat, majd a 15 dkg porcukrot és a kakaót. Kemény habbá verjük a tojásfehérjét,
Nagy sikerre ítélt szilveszteri csemege lehet ez az ötletes küllemű fogás. A karfiolt és a brokkolit rózsáira szedem, és külön-külön
A csont nélküli, vékony karajszeleteket enyhén kiklopfolom, besózom, mustárral bekenem. A sajt háromnegyedét vékonyan felszeletelem, a
|
E havi számunkból
A Vidék íze magazin szerkesztősége várja kedvenc receptjeiket! A beérkezett ételleírások között mesterszakácsunk válogat, s a legjobbakat megfőzve -megsütve, lefotózva megjelentetjük a magazin Receptposta rovatában.
Minden megjelent receptért 5000 forintot fizetünk.
A recepteket a videkize@videkize.hu e-mail címre várjuk.
|
előétel
